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Endulza tu vida con Stevien

¡naturalmente!

¿Endulzar tu vida sin azúcar, se puede?

¿Endulzar tu vida sin azúcar, se puede?

En esta ocasión quiero darte algunas ideas para eliminar el azúcar de tu alimentación diaria, sin sacrificar el sabor de tu comida, recuerda que mientras menos azúcar coma tu familia, más lejos estarán de la obesidad, diabetes y enfermedades del corazón. Para esta calurosa primavera, prepara paletas heladas de agua con Stevien:  Mezcla en un litro de agua, el jugo de 3 o 4 limones y agrega Stevien en polvo hasta que quede tan dulce como le gusta a tu familia, coloca piezas de fruta en moldes de paletas y rellénalas con el agua de limón.  Busca frutas de diferentes colores para que las paletas se vean divertidas. Si te gustan los postres de fruta fresca pero en ocasiones es muy ácida, espolvorea Stevien y mejorarás el sabor. Para cambiar un […]

¡Un día del niño dulce, delicioso y sin azúcar!

¡Un día del niño dulce, delicioso y sin azúcar!

¡Un súper regalo para tus hijos! En casi todo el mundo, a los niños siempre se les ha relacionado con el dulce, las golosinas y los postres. Como papás, en los primeros años de vida de nuestros hijos, somos responsables de enseñarles a comer para que cuando sean adultos, elijan alimentos que los van a mantener sanos y así puedan cumplir todos sus sueños. Estoy convencida de que la forma en que alimentas a tus hijos, tendrá un impacto durante toda su vida. Los alimentos que les des formarán gustos y hábitos que definirán sus preferencias al comer cuando sean adultos. Con una buena alimentación los estarás protegiendo contra enfermedades como obesidad, diabetes o hipertensión. Así que en este día del niño vamos a regalarles un día completo de alimentos saludables: Hot cakes: prepara la mezcla y agrega pedazos […]

¿Haces dieta y ejercicio y… NO VES RESULTADOS?

¿Haces dieta y ejercicio y… NO VES RESULTADOS?

Estas  pueden ser algunas de las razones, espero les guste. ¿Por qué aún tratando de comer mejor y hacer ejercicio no vemos los resultados que queremos? En realidad hay muchos factores que pueden estar afectando la velocidad de tu progreso… sin embargo  hay algunos “pequeños detalles” que  a la hora de sumarlos hacen una GRAN diferencia No se vale que tu esfuerzo en comer mejor y hacer ejercicio no rinda frutos por “descuidos” o acciones “ inofensivas”. Los comparto aquí para que pongan atención y se observen a ustedes mismos!! COMER ENTRE COMIDAS ALIMENTOS SALUDABLES:Un palito de apio, jícama, pepino, una ciruelita, una tostadita de nopal etc.  Que algo sea saludable no significa que no contiene calorías!  Tienes que poner mucha atención […]

10 maneras de “TOREAR” las calorías de manera NATURAL.

10 maneras de “TOREAR” las calorías de manera NATURAL.

En esta ocasión les voy a darte algunos tips que yo utilizo, para poder comer bajo en calorías sin necesidad de comprar productos elaborados o caros: 1. Si eres fan del cereal en la mañana, intenta prepararlo con leche descremada y añade frutas como plátano, fresas, durazno o pera.  Así comerás más fibra, menos azúcar y estarás más satisfecho, también puedes endulzarlo con nuestro endulzante Stevien sin azúcar, ni calorías, hecho con stevia. 2. Si te gustan los cereales dulces y altos en calorías te recomiendo que compres una caja grande de un cereal sin azúcar como hojuelas de avena (Quaker), maíz (Corn Flakes), arroz (Special K) y compres la presentación pequeña de tu cereal favorito y los mezcles, de ésta manera reducirás las calorías que desayunas, y si le falta dulzor puedes usar […]

¡Sin miedo a la vida ni al pan!

¡Sin miedo a la vida ni al pan!

El pan, las tortillas, el arroz, la pasta, los lácteos, frutas y verduras son alimentos que contienen carbohidratos en mayor o menor proporción. El cerebro y muchos órganos vitales necesitan glucosa para funcionar, por lo que eliminar los carbohidratos por completo nunca será una manera saludable de bajar de peso. Existen 2 tipos de carbohidratos: SIMPLES; como el azúcar refinada, harinas blancas, arroz pulido y frutas. Éstos se pueden absorber fácilmente, por lo que elevan rápidamente nuestra glucosa en sangre. COMPLEJOS; contenidos en las verduras, lácteos, cereales y harinas integrales. Éstos contienen almidones y fibras que se absorben más lento, manteniendo nuestros niveles de azúcar en sangre más estables. Los carbohidratos y las proteínas aportan la misma cantidad de energía por gramo (4Kcal) […]

¿Sabes qué son y qué hacer con las alergias a la comida?

¿Sabes qué son y qué hacer con las alergias a la comida?

En esta ocasión hemos invitado a una experta en nutrición en niños, Betzabé Salgado, con más de 10 años de experiencia en el Hospital Infantil de México, nos explica el porqué de las alergias en alimentos y cómo ayudar a nuestros hijos. Las alergias alimentarias se presentan cuando nuestro sistema inmune reacciona con algunas proteínas que se encuentran en nuestra dieta.  Los síntomas varían desdedermatitis en la piel hasta asfixia (anafilaxia).  El diagnóstico de una alergia alimentaria la debe hacer un especialista para saber qué alimento es el que se debe eliminar de la dieta del niño.  Si eliminamos el alimento que produce la alergia, borramos la memoria del sistema inmunológico y disminuyen los síntomas hasta que el niño vuelve a la normalidad.  Algunos de los alimentos que […]

¿Tan bueno es todo lo “INTEGRAL” en la comida?

¿Tan bueno es todo lo “INTEGRAL” en la comida?

Granos enteros…¿Son tan buenos como dicen? Los granos enteros son las semillas de diferentes granos, como: trigo, maíz, centeno, avena, arroz, cebada, entre otros; que aún conservan todos los nutrimentos originales. Un grano entero se conforma de 3 elementos y cada uno de ellos aporta diferentes nutrimentos: Salvado o capa externa: Fibra, vitaminas del complejo B y minerales (como Hierro, Magnesio, Zinc y Cobre). Endospermo o capa intermedia: Carbohidratoscomplejos y proteínas. Germen o el centro: Antioxidantes y fitonutrientes. Los granos enteros son saludables porque: ·  Nos ayudan a mantener o disminuir nuestro peso, ya que cuando los comemos nos sentimos satisfechos más rápido y por más tiempo, con lo que se previene el sobrepeso. ·              Disminuyen el riesgo de sufrir enfermedades del corazón, ya que ayudan a reducir los valores de colesterol […]

¿Realmente el ALCOHOL engorda como dicen?

¿Realmente el ALCOHOL engorda como dicen?

Sí, en efecto!! Cada gramo de alcohol contiene 7 calorías, de tal manera que si tomamos 100mL de una bebida que contiene 50% de alcohol, estaremos tomando 50g de alcohol y 350calorías.  Esto equivale a una comida completa!! Y lo peor de todo es que el alcohol no nutre ni un poquito. El alcohol también nos da calorías (y nos engorda), la única diferencia es que no contiene ningún tipo de nutrimento, es decir es un alimento “vacío.  Por ejemplo, si en una reunión empezamos con una cuba (50mL de ron (111kcal) y 100mL de Coca Cola (42Kcal), durante la comida nos tomamos 2 cervezas(200Kcal) y al final un vodka en las rocas (126Kcal).  Estaremos agregando 479 calorías extra a nuestro día, ésto equivale a comer 2 huevos fritos, […]

¡Te contamos todo sobre las NUECES!

¡Te contamos todo sobre las NUECES!

En esta semana la experta en nutrición y enfermedades cardiovasculares María del Carmen González, nos dará información actualizada y científica acerca de las nueces, por qué son saludables y cómo podemos aprovecharlas.  Espero les guste: Mucho  hemos escuchado de este alimento “que tienen mucha grasa”, “que son milagrosísimas”, “que te curan de enfermedades”… Como pasa con muchos alimentos, la información que recibimos es parte verdad, parte mito urbano y parte tradición.  En esta ocasión les presento información científicamente probada y que muchos médicos y nutriólogos han analizado. Las nueces son bajas en carbohidratos simples (azúcares) Estudios de investigación han encontrado que cuando comemos nueces naturales nuestra glucosa (azúcar) en sangre se mantiene estable.  Además, si comemos nueces mezcladas con alimentos altos en […]

¡Comer delicioso fuera de casa y regresar sin remordimiento!

¡Comer delicioso fuera de casa y regresar sin remordimiento!

Estás frente al menú, más de 20 platillos deliciosos llaman tu atención, tienes toda la voluntad de comer sano y no subir de peso pero… ¡¿QUÉ ELEGIR?! ¿Será mejor el menú vegetariano? ¿Sin pan? ¿Acabaré pidiendo la aburrida ensalada OTRA VEZ?! Elegir en un restaurante puede ser una tortura, disfrutar la comida sin culpa un reto… en esta ocasión les daré los tips que yo uso para elegir saludablemente y comer delicioso: Evita comer de la canasta de pan o botanas que se pone al centro de la mesa.Si las porciones son muy grandes, revisa el menú de niños, a veces se ofrecen los mismos platillos en raciones pequeñas.Las entradas no son la mejor elección, te recomiendo elijas las que incluyen verduras y que no tienen queso o grasas agregadas. […]