Category Archives: Stevia

8 razones para no consumir azúcar

8 razones para no consumir azúcar

1. Puede debilitar tus defensas. 2. Destruye el equilibrio de los minerales en el cuerpo. 3. El azúcar provoca: hiperactividad, ansiedad, dificultad para concentrarse e irritabilidad en niños. 4. Puede producir un aumento del colesterol total y triglicéridos. 5. Hace que pierdas elasticidad y de funcionalidad de los tejidos. 6. Debilita tu vista 7. Causa problemas estomacales como: acidez, indigestión, mala absorción en pacientes con problemas intestinales, etc. 8. El azúcar contribuye a la obesidad. ¡La buena noticia es que ya llegó tu endulzante ideal, dulce, natural, sin calorías y para toda la familia: LA STEVIA! Pruébala con los productos Stevien y te enamorarás…

Consejos Stevien para ir al Super:

Consejos Stevien para ir al Super:

1. Empieza con verduras y frutas. Para que puedas elegir tus carnes, carbohidratos, aderezos y leguminosas de acuerdo a lo que vas a cocinar. Además así probarás más alimentos saludables. 2. Compra las verduras y frutas de la estación, porque son más baratas, están en su mejor época y contienen los nutrientes que necesitas en esta época del año. 3. Si compras quesos, busca los que sean más blancos (excepto el untable) ya que estos contienen menos grasa. 4. Si de pan se trata, compra integral. Es más nutritivo y te llena más. 5. Evita lo más que se pueda comprar congelados. 6. Si compras yogurt o cereal, que no […]

Haz leche de almendras

Haz leche de almendras

¿Eres intolerante a la lactosa o no te gusta la leche de vaca? La leche de almendras es una super opción para tí y puedes preparala tu mism@ Aquí te compartimos sus ventajas y cómo prepararla y endulzarla con stevia de Stevien VENTAJAS 1. No sabe a leche de vaca 2. Tiene casi la misma consistencia que la leche de vaca 3. Es totalmente vegetal, natural y equilibrada Rica en vitaminas E, D y A, proteínas, omega 6, zinc, calcio, hierro, magnesio y potasio 4. Es más baja en caloría que la leche de vaca 5. No contiene lactosa 6. Ayuda a mejorar los niveles del colesterol bueno (HDL) y […]

Beneficios generales de la Stevia

Beneficios generales de la Stevia

La estevia (“Stevia rebaudiana Bertoni”, por el apellido de su descubridor, el biólogo botánico Moisés S. Bertoni) se diferencia de otros edulcorantes, naturales o artificiales, porque además de dulzor tiene potenciales propiedades terapéuticas en el control de la glucemia y la hipertensión arterial. Así consta en los estudios preliminares realizados sobre la composición de la planta, aunque el número de investigaciones en humanos es todavía escaso como para dar los resultados por concluyentes. SUSTITUTO DE AZÚCARES El intenso y marcado sabor dulce de la estevia se debe al esteviósido (glicósidos de esteviol) y el rebaudiósido A. De su análisis bromatológico se desprende que estos compuestos son entre 250 y 300 […]

¿Qué es la Stevia?

¿Qué es la Stevia?

Ante esta complejidad que enfrenta la sociedad mexicana, la búsqueda de opciones es una prioridad, y la promoción del consumo de productos elaborados a base de Stevia son la mejor alternativa. Las razones para optar por la Stevia de Stevien y sus componentes (esteviósidos y rebaudiósidos A, C, D y E) son: Cero calorías: La hoja en su forma natural es de 10 a 15 veces más dulce que el azúcar común. Los esteveósidos tienen un poder edulcorante de 200 a 300 veces mayor que el azúcar, constituyendo un sustituto no calórico y seguro para los diabéticos.iAportes Nutricios: Las hojas de la Stevia Rebaudiana poseen altos contenidos de proteínas, hidratos […]

Bondades de la Jamaica y Stevia

Bondades de la Jamaica y Stevia

La flor de jamaica contiene fibra dietética como el componente más grande (33,9%) y es rico en compuestos fenólicos (6,13%). La fibra dietética soluble en la bebida y los polifenoles extraíbles contenidos en la flor de jamaica muestran una capacidad antioxidante con los beneficios para la salud. Estos compuestos contrarestan las enfermedades crónicas y degenerativas, y participan con los nutrientes anticancerígenos y cardioprotectores. Stevien ha sumado las propiedades de la jamaica con las de la stevia, creando una bebida rica en nutrientes y sin calorías. La incorporación de la stevia aumenta la estabilidad de los polifenoles y antocianinas. La stevia evita la pérdida de las capacidades antioxidantes y antidiabéticas de […]

¡Bienvenido a CARTAS SALUDABLES Stevien!

¡Bienvenido a CARTAS SALUDABLES Stevien!

¡Hola! Te damos la bienvenida a nuestra comunidad de CARTAS saludables. Estamos muy emocionados de empezar contigo este proyecto de vida saludable: Sí, contigo. Porque estas cartas van a ser entre tú y nosotros, pero abiertas para todos los que se quieran sumar a leerlas y a escribirnos también. Vamos a llenar este espacio con nuestras conversaciones, escríbenos sobre tus dudas, danos tus mejores recetas, pregúntanos lo que necesites saber para tener una vida saludable. También puedes recomendarnos tus alimentos favoritos o tus recetas secretas, platícanos de los productos que no te gustan y cómo  los mejorarías. Puedes pedirnos información o que te aclaremos tus dudas, nosotros te compartiremos todo lo […]

¡Nuestra primera correspondencia!

¡Nuestra primera correspondencia!

¡Hola! ¿Cómo estás? Espero te encuentres muy bien, y que tus propósitos saludables estén viento en popa, por que sí, a veces pareciera imposibles con tantas opciones, comidas, reuniones y tienditas por todos lados. En fin, de lo que te quiero platicar hoy es sobre la Stevia. Últimamente han surgido muchas opciones para sustituir el azúcar por todas las consecuencias negativas que ésta nos puede traer a la salud (hipertensión, obesidad, daño en los dientes, efectos negativos en el hígado, fallas en el funcionamiento del cerebro, entre otros), es por eso que vemos en el mercado un gran numero de sustancias efectivas para endulzar tus alimentos. Nosotros, encontramos la Stevia […]

El terror de la azúcar que nadie te cuenta.

El terror de la azúcar que nadie te cuenta.

¿Recuerdan esta típica escena en la TV? La protagonista acaba de terminar una relación y lo primero que hace es consolarse comiendo helado y viendo películas románticas. El azúcar ha sido nuestra compañera desde que éramos pequeños; ha sido el premio, la recompensa y más adelante el consuelo para superar problemas del corazón. Y se preguntarán: ¿Por qué nos gusta tanto? El consumo de azúcar hace que el cerebro secrete sustancias que nos hacen sentir mejor emocionalmente. Conozcamos un poco del azúcar: El azúcar inicia su carrera en el año 500 AC, en la India.Su nombre de pila fue “Khanda” (¿les suena a Candy?).Se hace famosa cuando se logra cristalizar […]

¡Se BUSCAN, alimentos LIGHT SALUDABLES!

¡Se BUSCAN, alimentos LIGHT SALUDABLES!

¿Qué son los alimentos light?   Se les llama alimentos light a aquellos que aportan 30% menos calorías que el mismo alimento en su versión natural o “NORMAL”.Esta reducción se logra disminuyendo las cantidades de azúcar o grasas o sustituyéndolas por otros ingredientes con menos calorías. Existen dos tipos de alimentos light: Alimentos “BAJOS” (reducidos) en carbohidratos Son aquellos en los que se ha disminuido (o eliminado) el azúcar comparado con el alimento original.  La mayoría de ellos contienen edulcorantes artificiales como la sacarina, Acesulfame K, Aspartame, sucralosa o naturales  como la stevia o fructosa para mantener el dulzor sin aportar tantas calorías. – Alimentos BAJOS (reducidos) en grasas. También llamados desgrasados, semidescremados o desnatados.  Éstos son alimentos […]